Tábua de picar para perfeccionistas deixa ingredientes com tamanhos perfeitos

publicado no Hypeness

Se você é um perfeccionista incorrigível que gosta de cozinhar, essa tábua de picar foi feita pra você – especialmente se junto de seu perfeccionismo há uma leve pitada de obsessão, dessas que exigem que cada pedacinho de cada coisa seja harmônica e precisamente do mesmíssimo tamanho. Trata-se justamente da The Obsessive Chef Cutting Board, ou a Tábua de Corte do Chef Obsessivo, que traz medidas precisas marcadas na tábua para que seus cortes de qualquer outra comida sejam perfeitos e absolutamente medidos.

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Cortes como Julienne, brunoise, battonet e allumette deixam então de ser somente sugestões imprecisas e genéricas de tamanho, para se tornarem medidas tão específicas quanto centímetros ou milímetros em uma régua – da mesma forma, quadrados de queijo ou cebolas picadas. Sua comida se tornará uma deliciosa equação perfeita.

A tábua é vendida por 27 dólares, e permite também cortes em ângulos precisos – tudo na medida exata da obsessão do chef, e da perfeição na proporção e na apresentação de um prato impecável.

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