Conteúdo marcado como comida

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA
publicado na Gazeta do Povo Percebê-lo não parece ser tarefa fácil, mas o nosso paladar é capaz de identificar um sexto gosto: a gordura. É o que defendem os cientistas da Universidade americana de Purdue (no estado de Indiana) que, em uma pesquisa publicada em julho na revista Chemical Senses, sugerem colocá-la ao lado dos cinco gostos já conhecidos: “doce”, “azedo”, “salgado”, “amargo” e “umami”. O resultado do estudo, de […]

O que aconteceria ao corpo se não comesse açúcar durante um ano?

O que aconteceria ao corpo se não comesse açúcar durante um ano?
publicado no MSN Bolachas, biscoitos, doces, bolos, sorvetes, pães, panquecas, molhos, refeições pré-confecionadas, iogurtes, sucos ‘naturais’, refrigerantes, e muito mais. O açúcar está presente na grande maioria dos alimentos ingeridos diariamente, seja camuflado ou completamente à vista. É considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como o veneno do século XXI e um dos maiores vícios da atualidade, colocando em causa a saúde e o bem-estar das crianças., uma vez […]

Os hambúrgueres do mundo de A à Z

Os hambúrgueres do mundo de A à Z
publicado no Mistura Urbana Para os amantes do glorioso hambúrguer, chegou, depois do infográfico dos hot-dogs, um dedicado ao rango trash mais amor de todos os tempos! O The A-Z Of Global Burgers, foi criado pela galera do Simply Worktops, que nos apresenta como diferentes países ao redor do mundo criam essa larica linda. Os ingredientes que eles usam e como eles montam isso tudo dentro dos hambúrgueres.

A regra dos cinco segundos ao derrubar comida no chão é verdade?

A regra dos cinco segundos ao derrubar comida no chão é verdade?
publicado na Mundo Estranho A regra é clara, mas não vale. O tempo que o alimento fica no chão não importa, já que ele é imediatamente contaminado por bactérias. “O risco de contaminação de um alimento que cai no chão é similar ao de uma batata que cai em uma mesa de boteco mal limpa”, explica o infectologista Jean Gorinchteyn, do Instituto Emílio Ribas. Ou seja, o que conta é […]

Policiais se comovem, pagam fiança e fazem compras para ladrão no DF

Policiais se comovem, pagam fiança e fazem compras para ladrão no DF
  Publicado no G1 Policiais civis do Distrito Federal se sensibilizaram com a história de um ladrão e deram um final surpreendente a uma tentativa de furto de 2 kg de carne: pagaram a fiança e fizeram compras para o eletricista desempregado, que contou em depoimento ter praticado o crime para alimentar o filho de 12 anos. O homem cria o menino sozinho desde que a mulher se mudou para […]