Conteúdo marcado como comida

8 razões que explicam por que você está sempre com fome

8 razões que explicam por que você está sempre com fome
publicado na Exame Funciona assim: você acaba almoçar e minutos depois a fome aparece. Antes de dormir, mesmo jantando, sempre tem a necessidade de beliscar alguma coisa. Calma, você não é o único no mundo a estar com a sensação de fome constante e essa necessidade absurda de comer pode ter relação com o seu estilo de vida. Segundo a médica Viviane Christina de Oliveira, endocrinologista da Endoquali, cada pessoa […]

Cinco comidas que você provavelmente nunca provou

Cinco comidas que você provavelmente nunca provou
publicado na Gazeta do Povo Do trivial patê ao cabeça de peixe assada, o Instagram está cheio de pratos que dificilmente vemos nos menus ou preparamos em casa. O Bom Gourmet clicou na hashtag #bizarrefoods (“comidas bizarras”, em inglês) e selecionou cinco iguarias intrigantes: Estes crustáceos são encontrados grudados em rochas e também são comestíveis. Espetinho crocante Populares nos países orientais, os insetos são consumidos como comida de rua. É […]

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA
publicado na Gazeta do Povo Percebê-lo não parece ser tarefa fácil, mas o nosso paladar é capaz de identificar um sexto gosto: a gordura. É o que defendem os cientistas da Universidade americana de Purdue (no estado de Indiana) que, em uma pesquisa publicada em julho na revista Chemical Senses, sugerem colocá-la ao lado dos cinco gostos já conhecidos: “doce”, “azedo”, “salgado”, “amargo” e “umami”. O resultado do estudo, de […]

O que aconteceria ao corpo se não comesse açúcar durante um ano?

O que aconteceria ao corpo se não comesse açúcar durante um ano?
publicado no MSN Bolachas, biscoitos, doces, bolos, sorvetes, pães, panquecas, molhos, refeições pré-confecionadas, iogurtes, sucos ‘naturais’, refrigerantes, e muito mais. O açúcar está presente na grande maioria dos alimentos ingeridos diariamente, seja camuflado ou completamente à vista. É considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como o veneno do século XXI e um dos maiores vícios da atualidade, colocando em causa a saúde e o bem-estar das crianças., uma vez […]

Os hambúrgueres do mundo de A à Z

Os hambúrgueres do mundo de A à Z
publicado no Mistura Urbana Para os amantes do glorioso hambúrguer, chegou, depois do infográfico dos hot-dogs, um dedicado ao rango trash mais amor de todos os tempos! O The A-Z Of Global Burgers, foi criado pela galera do Simply Worktops, que nos apresenta como diferentes países ao redor do mundo criam essa larica linda. Os ingredientes que eles usam e como eles montam isso tudo dentro dos hambúrgueres.