Conteúdo marcado como dieta

5 alimentos que parecem saudáveis, mas são vilões da dieta

5 alimentos que parecem saudáveis, mas são vilões da dieta
publicado na Vogue Rodrigo Polesso é o criador do programa online de emagrecimento Código Emagrecer de Vez. “Além do excesso de carboidratos refinados e processados, que um dos grandes culpados pelos altos índices de obesidade, é preciso combater o consumo exagerado de produtos industrializados, que muitas vezes se dizem saudáveis, mas são verdadeiras armadilhas”, diz o especialista. Ele destaca cinco exemplos de alimentos que muita gente ainda acha que ajudam […]

Sim, gordura faz bem para a saúde

Sim, gordura faz bem para a saúde
Publicado na Veja De acordo com um novo estudo, publicado nesta terça-feira no prestigiado periódico científico The Lancet, o consumo moderado de gorduras, equivalente a 35% das calorias diárias, incluindo a tão temida gordura saturada, está associado a uma longevidade maior. Para os cientistas, com base nos resultados da pesquisa e ao contrário da crença popular, o consumo de gorduras em quantidade mais elevada do que os 30% de calorias […]

Consumir café aumenta longevidade, apontam pesquisas

Consumir café aumenta longevidade, apontam pesquisas
Estudos são os maiores realizados sobre o assunto Publicado na Época Negócios Vida longa aos amantes de café: de acordo com dois novos estudos realizados sobre os benefícios da bebida, quem bebe ao menos uma xícara de café por dia vive mais do que quem não consome o produto, independentemente do método de preparação ou da escolha entre normal ou descafeinado. Segundo os estudos, beber 350 ml de café por […]

Brigadeiro de larva, tapioca de grilo… pesquisa no CE incentiva consumo de insetos para combater a fome

Brigadeiro de larva, tapioca de grilo... pesquisa no CE incentiva consumo de insetos para combater a fome
Pesquisadores misturam insetos com ingredientes bem conhecidos para criar uma alternativa a alimentos convencionais, que, segundo a FAO, serão insuficientes para alimentar o mundo. André Teixeira, no G1 Grilo, mosca, larva e formiga não fazem parte da dieta tradicional do brasileiro e até geram repulsa. Mas, criados de forma adequada, são comestíveis. E o melhor: são nutritivos e podem ter bom sabor. Um grupo de pesquisadores da Universidade Federal do […]

21 dicas para fazer dieta sem abrir mão da vida social

21 dicas para fazer dieta sem abrir mão da vida social
Publicado no UOL Um dos maiores desafios de quem está firme na dieta é equilibrar a alimentação saudável com a vida social — o que implica, muitas vezes, em lidar com cardápios repletos de opções cheias de calorias. Em diferentes restaurantes, também há opções de comida gostosa e leve para você não perder a linha – e nem o prazer de conviver com a turma. As nutricionistas Ariana Rocha, mestre […]