Conteúdo marcado como doce

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA
publicado na Gazeta do Povo Percebê-lo não parece ser tarefa fácil, mas o nosso paladar é capaz de identificar um sexto gosto: a gordura. É o que defendem os cientistas da Universidade americana de Purdue (no estado de Indiana) que, em uma pesquisa publicada em julho na revista Chemical Senses, sugerem colocá-la ao lado dos cinco gostos já conhecidos: “doce”, “azedo”, “salgado”, “amargo” e “umami”. O resultado do estudo, de […]

Um doce para quem adivinhar do que os sucos de caixinha são feitos

Um doce para quem adivinhar do que os sucos de caixinha são feitos
Rita Lisauskas, no Estadão Eu sempre achei que na caixinha de suco de fruta encontrávamos… fruta. Não era ingênua, sabia que havia açúcar, mas achei que na caixa do suco de uva tinha uva e na de maracujá tinha maracujá e por aí vai. E mesmo dando prioridade as frutas que viram suco no “juicer” que tenho em casa, sempre comprava umas duas caixas para aqueles momentos em que não […]

Mutilações doces

Mutilações doces
publicado no Idea Fixa Ashkan Honarvar está puto pela truculência do corpo e da crueldade da natureza humana; em suas criações multimídia, ele faz com que fiquemos cara-a-cara com as cavidades escuras de nossas mentes, pintando um diário visual de medo, violência e repulsa. Sua série Faces 5 tenta capturar o trauma de soldados cujos rostos foram deformados e marcados pela guerra. A série apresenta indivíduos com características tragicamente mutiladas, […]

15 sabores de Kit Kat que você nem imaginava que existiam

15 sabores de Kit Kat que você nem imaginava que existiam
publicado na VEJASP O Kit Kat, o chocolate ao leite com biscoito da Nestlé, é extremamente popular mundo afora — disso, não há dúvidas. Agora, você sabia que existem mais de 200 sabores do doce à venda no Japão, entre opções curiosas, estranhas e completamente bizarras? O site Buzzfeed fez o favor de lembrar que os costumes orientais são bem diferentes dos nossos. Em um vídeo divertidíssimo, eles apresentaram para […]

Guloseima pode ajudar a evitar briga conjugal, segundo pesquisa

Guloseima pode ajudar a evitar briga conjugal, segundo pesquisa
Baixos níveis de glicose no sangue tornam as pessoas mais irritáveis. Em estudo, casal podia espetar alfinete em boneco representando cônjuge. Publicado no G1 Uma barra de chocolate ou outro doce pode aplacar mais do que a fome. Pode prevenir também grandes brigas entre maridos e mulheres, de acordo com um estudo publicado nesta segunda-feira (14) na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Isso porque o nível […]