Conteúdo marcado como gordura

Cientistas criam bactéria que promete impedir a obesidade

Cientistas criam bactéria que promete impedir a obesidade
publicado no Hypeness Cerca de 30% da população mundial sofre de obesidade – são mais de 2 bilhões de pessoas, o que faz do assunto uma questão de saúde pública. Entre as doenças relacionadas à obesidade estão pressão alta, diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo câncer. Quando avaliamos esses dados, percebemos que encontrar a cura para o problema pode ajudar a melhorar a saúde do planeta como um todo. A […]

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA

Gordura é o sexto gosto, diz pesquisa dos EUA
publicado na Gazeta do Povo Percebê-lo não parece ser tarefa fácil, mas o nosso paladar é capaz de identificar um sexto gosto: a gordura. É o que defendem os cientistas da Universidade americana de Purdue (no estado de Indiana) que, em uma pesquisa publicada em julho na revista Chemical Senses, sugerem colocá-la ao lado dos cinco gostos já conhecidos: “doce”, “azedo”, “salgado”, “amargo” e “umami”. O resultado do estudo, de […]

4 alimentos para melhorar o humor

4 alimentos para melhorar o humor
Publicado em O Globo Chás e nozes Nozes têm calorias, nutrientes, e vitaminas como magnésio, potássio, cálcio, ferro, zinco e selênio — além de fibras, que estimulam os neurotransmissores. Chás são associados ao relaxamento, e uma recente meta-análise confirmou que estados positivos de humor ajudam a resolver problemas. Chocolate O teor de gordura e açúcar no chocolate pode aumentar a serotonina e os níveis de endorfina. E os flavonóides de […]

Biscoito recheado vicia tanto quanto cocaína

Biscoito recheado vicia tanto quanto cocaína
publicado na Exame Várias pesquisas já mostraram que comidas com alto teor de açúcar e de gordura causam efeitos cerebrais semelhantes às drogas. Além de confirmar essa teoria, um novo estudo americano mostrou que o biscoito da marca Oreo, considerado o favorito dos Estados Unidos, estimula o cérebro assim como os entorpecentes, ativando mais neurônios “centro de prazer” do órgão do que as substâncias alucinógenas. A pesquisa foi realizada por […]

Essa propaganda vai fazer você mudar os hábitos alimentares dos seus filhos

Essa propaganda vai fazer você mudar os hábitos alimentares dos seus filhos
publicado no Mega Criativos Essa propaganda mostra a realidade por trás de muitas famílias, o descontrole em relação aos hábitos alimentares e muitas vezes a falta de observação dos pais em ver o que como os filhos estão se alimentando. O problema de tudo isso não é o presente, e sim o futuro de muitas crianças que se tornaram adultos sedentários. Veja a propaganda, em inglês: