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As suas bactérias não gostam de junk food – mesmo que você goste

As suas bactérias não gostam de junk food - mesmo que você goste
publicado na Galileu uando Morgan Spurlok passou um mês comendo as maiores porções do McDonalds para o seu documentário “Supersize Me”, ele ganhou peso, danificou seu fígado e afirmou ter sofrido sintomas relacionados à abstinência. Tudo isso foi atribuído popularmente à mistura tóxica de carboidratos e gorduras, além dos químicos e preservativos encontrados em junk food. Mas será que isso pode ter outra explicação? Podemos ter esquecido de ‘outras’ que […]