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Restaurante francês vive ‘boom’ de clientes após receber estrela Michelin por engano

Restaurante francês vive ‘boom’ de clientes após receber estrela Michelin por engano
publicado no El Pais O prestigiado guia gastronômico Michelin fez as reservas dispararem no Le Bouche À Oreille, uma modesta brasserie da pequena cidade de Bourges, na região central da França. A organização concedeu ao estabelecimento, por engano, uma de suas cobiçadas estrelas, que na verdade era destinada a um restaurante com o mesmo nome, localizado em uma rua de nome idêntico, mas em outra cidade. A falha foi corrigida […]