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O açougueiro que virou vegano em segredo

O açougueiro que virou vegano em segredo
Publicado na BBC Depois de 15 anos trabalhando na indústria da carne, o açougueiro Brian Kavanagh percebeu que estava escondendo um segredo. Ele tinha passado boa parte de sua vida adulta cortando, aparando e dando forma a pedaços de carne aos montes, sem hesitar – uma carreira que começou quando ele tinha apenas 16 anos, em um pequeno açougue familiar na Escócia. Aos 33, trabalhando no balcão de carnes do […]