Conteúdo marcado como alimentação

O que fazer para sentir menos fome?

O que fazer para sentir menos fome?
Publicado no UOL Se você come e logo em seguida já está faminto, pode ser um sinal de que precisa investir em nutrientes que promovem a saciedade. Engana-se quem pensa que basta encher o prato para ficar mais satisfeito. A ideia é justamente apostar em qualidade e não, necessariamente, quantidade. “É importante salientar que não é apenas um grupo isolado que promove a saciedade, mas sim a combinação de dois […]

Comer peixe leva a um sono melhor, segundo pesquisa

Comer peixe leva a um sono melhor, segundo pesquisa
Publicado na Folha de S. Paulo Um artigo publicado recentemente no periódico científico “Scientific Reports” mostrou que se alimentar de peixes pode ser um dos fatores por trás de uma boa noite de sono. O estudo de pesquisadores da Universidade da Pensilvânia, nos EUA, foi feito com crianças chinesas e apresentou uma correlação entre o consumo regular de peixes e um sono de boa qualidade, resultado atribuído à substância Ômega […]

Dá nojo, mas comer insetos pode ser o futuro da alimentação

Dá nojo, mas comer insetos pode ser o futuro da alimentação
Publicado em O Povo Canapé de marguerita, um suculento guacamole, feijão tropeiro com cheirinho de bacon e, de sobremesa, um brigadeiro de puro cacau coberto por uma farofa crocante. Poderia ser o cardápio comum, mas acrescente ao guacamole larvas de tenébrio, troque a linguiça do feijão por formigas tanajuras, receba a informação de que a crocância do brigadeiro é causada por grilos e larvas triturados, e, espetado no canapé, tem […]

Habib’s entra no setor de postos de combustível e prevê franquias

Habib's entra no setor de postos de combustível e prevê franquias
publicado no Estadão O grupo de fast food Habib’s inaugurou nesta sexta-feira, 6, um novo modelo de negócio em que atuará na comercialização de combustíveis. Com abastecimento feito pela Petrobrás Distribuidora, a rede quer chegar a 30 unidades próprias até 2020 e, depois, pode franquear o modelo. A primeira unidade da rede de postos, que opera com uma bandeira chamada “H”, foi aberta na Zona Leste de São Paulo, na […]

O lanchinho da madrugada engorda mais que qualquer outra refeição

O lanchinho da madrugada engorda mais que qualquer outra refeição
Publicado na Super Interessante Você é um professor de medicina. Sua missão é pesquisar as consequências do célebre lanchinho da madrugada para a saúde. Onde encontrar voluntários? Não precisa procurar. Você dá aula para eles todos os dias – ou existe alguma espécie que passa mais noites em claro do que um estudante de medicina? Andrew McHill e uma equipe de médicos de um um hospital de Boston, nos EUA, […]