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Cientistas criam chocolate saudável, com metade da gordura

Cientistas criam chocolate saudável, com metade da gordura
publicado no Terra O resultado de uma pesquisa da Universidade de Warwick, do Reino Unido, traz boas notícias aos chocólatras: a criação do chocolate saudável. A iguaria substitui até 50% do teor de gordura por suco de fruta. Os dados são do jornalDaily Mail. “É a gordura do chocolate que dá todas as sensações que as pessoas esperam, a textura suave, a forma como derrete na boca e ainda o […]