Conteúdo marcado como carboidratos

Carboidrato causa mais risco para coração do que carne

Carboidrato causa mais risco para coração do que carne
publicado na Época Negócios As gorduras não são os principais “assassinos” do coração, mas sim os carboidratos, é o que diz um estudo apresentado nessa terça-feira (29) no Congresso Europeu de Cardiologia, que ocorre em Barcelona, na Espanha. A pesquisa “PURE” (Prospective Urban Rural Epidemiology), conduzida pela Universidade de Hamilton, em Ontário, no Canadá, foi publicada na revista científica “Lancet” e questiona dezenas de estudos e trabalhos científicos já debatidos […]

5 coisas que as pessoas pensam que são horríveis para a dieta mas na verdade não são

5 coisas que as pessoas pensam que são horríveis para a dieta mas na verdade não são
publicado no Hypescence 5. Glúten O mito: glúten faz mal para a saúde de todas as pessoas. A dieta sem glúten por pessoas que não têm doença celíaca tem se tornado cada vez mais popular, ao ponto do mercado desses produtos crescer no mundo todo. São bolachas, barrinhas de cerais, massas, entre inúmeros outros alimentos sem glúten. A questão é que quem não tem doença celíaca não tem nenhuma vantagem […]

Nova dieta Dukan chega ao Brasil

Nova dieta Dukan chega ao Brasil
Famoso por criar a “dieta da princesa”, o francês Pierre Dukan lança livro com fórmula menos rigorosa e mais fácil de seguir Carolina Melo, na Veja on-line Neste momento, 50 milhões de brasileiros estão em guerra contra a balança. Somente 2% deles, no entanto, conseguem manter a nova silhueta por mais de dois anos. O restante ou abandona o projeto de emagrecimento ou até consegue perder os quilos em excesso, […]

Nova espécie de camarão que brilha no escuro pode ser a chave para vida alienígena

Nova espécie de camarão que brilha no escuro pode ser a chave para vida alienígena
publicado no O Globo Camarões que rastejam em torno de chaminés de rochas que expelem água quente, no fundo do mar do Caribe, podem ser uma pista essencial sobre os tipos de vida que podem existir em ambientes extremos de outros planetas, segundo a NASA. A nova espécie de crustáceo, batizada como Rimicaris hybisae, vive em bando, aglomerada, em fontes hidrotermais submarinas a 2.300 metros de profundidade, onde as temperaturas […]

A tribo do ‘whey protein’

A tribo do ‘whey protein’
A febre do suplemento que é consumido sem controle, vendido a peso de ouro e usado como ingrediente de receitas Roberta Salomone, em O Globo Durante a adolescência, os apelidos mais carinhosos que Daniel Bastos recebeu foram “fofinho” e “pão de queijo”. Nessa época, o estudante de Relações Internacionais chegou a 106 quilos, numa proporção não tão bem distribuída em 1,70m de altura. Dois anos atrás, ele resolveu perder o […]