Conteúdo marcado como cerveja

Beber um copo de cerveja pode deixar as pessoas mais sociáveis, diz estudo

Beber um copo de cerveja pode deixar as pessoas mais sociáveis, diz estudo
Publicado na Folha de S. Paulo Pesquisadores na Suíça confirmaram o que muita gente já desconfiava: beber um copo de cerveja pode deixar as pessoas mais sociáveis. Os experimentos, feitos pelo hospital da Universidade da Basileia, envolveram 60 pessoas, com um número igual de homens e mulheres consumindo cerveja com álcool e sem álcool. Depois, os participantes foram submetidos a uma série de testes, incluindo reconhecimento de feições, empatia e […]

Trabalhadores eram pagos com cerveja há 5 mil anos

Trabalhadores eram pagos com cerveja há 5 mil anos
Victor Caputo, na Superinteressante Um registro de mais de 5 mil anos de idade mostra que trabalhadores eram pagos com cerveja no passado. A peça arqueológica foi encontrada na região cidade de Uruk, no Iraque. Há cinco mil anos, a região fazia parte da Mesopotâmia. A informação foi publicada na revista New Scientist. O texto explica que a pedra mostra quantos vasos eram devidos aos trabalhadores. Esses recipientes podiam ser de comida ou de uma […]

Sem tomar remédios, catarinense comemora 110 anos com uma cervejinha

Sem tomar remédios, catarinense comemora 110 anos com uma cervejinha
Publicado no UOL A terça-feira (31) foi dia de festa no Lar da Terceira Idade Padre Antonio Luiz Dias, em Camboriú (SC). Manuel Antunes de Souza comemorou seus 110 anos tomado uma cervejinha. O centenário tem fama de festeiro. Em um ritual diário, ele toca sua gaita de boca quando acorda e, claro, que não perdeu a oportunidade de fazer música no seu aniversário. “A gaita está fraca, mas ainda […]

Chineses já produziam e bebiam cerveja há 5 mil anos

Chineses já produziam e bebiam cerveja há 5 mil anos
Publicado na Folha de S. Paulo Os chineses já fabricavam cerveja 5.000 anos atrás, segundo artefatos de cerâmica encontrados em duas covas que correspondem ao equipamento usado para fermentar, filtrar e armazenar a bebida alcoólica. A descoberta mostra uma tecnologia avançada e sugere uma relação pioneira com a Europa, além de revelar um aumento na complexidade social dessa antiga população. 1. Duas covas achadas em um sítio arqueológico em Mijiaya, […]

Beber cerveja pode ajudar a emagrecer

Beber cerveja pode ajudar a emagrecer
publicado no Ciência Maluca Álcool engorda mesmo, não tem como fugir disso. Mas um ingrediente mágico do lúpulo presente na cerveja pode ajudar a reverter esses ganhos calóricos: o xanthohumol. Um grupo de pesquisadores dos Estados Unidos testou o efeito dessa substância em ratos. Todos eles tiveram uma mudança na dieta – passaram a consumir bem mais calorias. Além disso, diariamente recebiam doses diferentes de xanthohumol. Todos, claro, engordaram. Porém, […]