Publicado no Hypescience Uma equipe de pesquisadores italianos realizou uma meta-análise de vários estudos, observando especificamente o que acontece com seu cérebro imediatamente após o consumo de flavanol de cacau (antioxidantes encontrados em grãos de cacau). Aparentemente, o consumo de cacau não só aumenta a memória e a função cognitiva a curto prazo, como a ingestão regular pode ajudar a proteger contra o declínio cognitivo à medida que envelhecemos. Ou […]

publicado na Veja A Nestlé acaba de anunciar uma novidade que promete agradar os fãs nostálgicos da marca. A Páscoa deste ano terá uma edição em forma de ovo de chocolate do clássico Surpresa, que fez sucesso entre a criançada nos anos 80 e 90. Mais conhecida da época, a coleção “Dinossauros” foi escolhida para marcar o retorno temporário da linha, que terá três versões diferentes. Cada uma das opções […]

Publicado no HypeScience O que você pensaria se te contassem que existe um tipo de chocolate capaz de controlar seu apetite e ajudá-lo a emagrecer? Pesquisadores americanos fizeram um experimento nutricional com consumidores de chocolate amargo, monitorando os indicadores de saúde relacionados à alimentação, e garantem que ele é um redutor natural de apetite. Como emagrecer comendo chocolate Nem todos os chocolates apresentam esse resultado: apenas o chocolate amargo (conhecido […]

publicado no Vix Quando conhecer uma pessoa, nem se preocupe em saber o nome dela, preocupe-se em perguntar qual tipo de chocolate ela prefere. Se a resposta for amargo, fique esperto: cientistas da Universidade de Innsbruck, na Áustria, acabam de chegar à conclusão de que as pessoas psicopatas realmente gostam do sabor amargo. E dizem mais, quem consegue desfrutar o café sem açúcar e o gin tônica, também pode ser […]

publicado na Zupi Trabalhando com pequenos pedaços de madeira, o escultor Seiji Kawasaki esculpe alimentos tão realistas que nos fazem sentir vontade de comer. Desde barras de chocolate até pimentas ou peixes. O artista cria, em algumas horas, obras impressionantes a partir de um bloco de madeira. Kawasaki já expôs trabalhos em diversas galerias no Japão. Aqui você pode conferir mais obras do artista.