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Barista recria obras de arte famosas em café

Barista recria obras de arte famosas em café
publicado no Bom Gourmet Obras de arte em forma de café. Essa é a proposta do trabalho de Lee Kang-bin, barista sul-coreano que reproduz criações famosas na bebida, utilizando técnicas de latte art e do que ele chama de “creamart”. O trabalho do barista tem feito sucesso nas redes sociais. No Instagram, Lee Kang-bin tem 186 mil seguidores. Para recriar as obras, ele despeja sobre o café leite vaporizado, formando […]

8 fatos científicos que todo apaixonado por café deveria saber

8 fatos científicos que todo apaixonado por café deveria saber
publicado na Galileu Vários estudos científicos sobre uma das bebidas mais produzidas e consumidas do mundo já foram feitos e comprovam os efeitos e benefícios do café no organismo. Além de acelerar o metabolismo, melhorar a concentração e estimular a memória, algumas descobertas menos famosas podem servir para explicar por que tantas pessoas gostam — ou são quase viciadas — na bebida cafeinada: Você não precisa de café logo depois […]

20 coisas que quem não gosta de café gostaria que você soubesse

20 coisas que quem não gosta de café gostaria que você soubesse
publicado no Oba Oba Apesar de parecer que o mundo inteiro ama, idolatra e não vive sem café, é preciso deixarmos uma coisa bem clara aqui: existem pessoas que não gostam de café. Sim, chocante né? Não importa quantos tipos diferentes de café existam, nem quão cansado você esteja – café simplesmente é algo que não desce. Desculpa sociedade, mas isso não vai mudar. E para você e todas as […]

7 hábitos que podem ajudar você a “funcionar melhor” pela manhã

7 hábitos que podem ajudar você a "funcionar melhor" pela manhã
publicado no PE&GN Acordar cedo pode ser horrível para muita gente. Se você já se levanta desperto e todo animado, parabéns – porque, ao contrário do que se passa em sua vida, tem gente que sofre com o despertador e começa o dia com o raciocínio de um zumbi. A melhor receita para o sono é dormir. Mas sejamos sinceros. A agenda de todo mundo é apertada e, para honrar […]

Café ajuda a evitar uma série de doenças

Café ajuda a evitar uma série de doenças
publicado no Ciência Maluca Não são poucas as doenças que algumas xícaras de café ajuda a evitar: diabetes tipo 2, Parkinson, doenças cardíacas e até depressão. E pouco importa se você gosta com ou sem cafeína – o que traz mesmo benefícios é o grão do café. É o que aponta uma nova pesquisa com mais de 200 mil pessoas ao longo de 30 anos. A cada quatro anos, todos […]