Conteúdo marcado como comida no chão

Tudo o que você precisa saber sobre a regra dos 5 segundos

Tudo o que você precisa saber sobre a regra dos 5 segundos
publicado no BuzzFeed Todos fazemos isto — nem adianta negar. Derrubou algumas batatas fritas? Um cookie? Uma rosquinha recém-saída do forno? Desde que a comida não tenha passado mais do que cinco segundos no chão, não há problema — certo? Segundo a regra, se a comida ficar no chão por apenas alguns segundos, não acumulará uma quantidade de germes que a torne inapropriada para o consumo. Mas… isso é verdade? […]

A regra dos cinco segundos ao derrubar comida no chão é verdade?

A regra dos cinco segundos ao derrubar comida no chão é verdade?
publicado na Mundo Estranho A regra é clara, mas não vale. O tempo que o alimento fica no chão não importa, já que ele é imediatamente contaminado por bactérias. “O risco de contaminação de um alimento que cai no chão é similar ao de uma batata que cai em uma mesa de boteco mal limpa”, explica o infectologista Jean Gorinchteyn, do Instituto Emílio Ribas. Ou seja, o que conta é […]