Conteúdo marcado como Dieta Mediterrânea

Batata frita é mais benéfica que a cozida

Batata frita é mais benéfica que a cozida
Mas tudo depende de como você frita. Ana Carolina Leonardi, na Superinteressante Para alegria geral, a ciência voltou a encontrar benefícios surpreendentes em comidas demonizadas pelos defensores da alimentação saudável. E a hora chegou: as incríveis, crocantes e douradas batatas fritas estão oficialmente redimidas. Um estudo da Universidade de Granada, na Espanha, descobriu que vegetais fritos podem trazer mais vantagens para o corpo do que quando são cozidos – desde que a fritura […]