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Se o cérebro precisa de açúcar para funcionar, por que devemos parar de consumi-lo?

Se o cérebro precisa de açúcar para funcionar, por que devemos parar de consumi-lo?
Publicado no El País Como disse o escritor e químico italiano Primo Levi em seu livro O Sistema Periódico, de 1975, “o destino do vinho é ser bebido, e o da glicose é ser oxidada”. Assim, não é à toa que esse composto orgânico é o principal combustível que fornece energia às células do organismo. Também aos neurônios do nosso cérebro, que, assim como o de todos os mamíferos, precisa […]

9 hábitos que ajudam você a funcionar melhor de manhã

9 hábitos que ajudam você a funcionar melhor de manhã
Publicado na Exame Em uma sociedade em que a maioria das empresas, serviços e atividades funciona em horário comercial, das 9h às 18h, quem tem dificuldade para levantar cedo costuma sofrer com essa rotina. Com o cansaço, sono e atrasos frequentes, as pessoas que têm hábitos mais noturnos ainda podem ficar com a fama de preguiçosas e pouco comprometidas, diante daqueles que não encontram obstáculos para começar o dia a […]