Conteúdo marcado como glúten

5 coisas que as pessoas pensam que são horríveis para a dieta mas na verdade não são

5 coisas que as pessoas pensam que são horríveis para a dieta mas na verdade não são
publicado no Hypescence 5. Glúten O mito: glúten faz mal para a saúde de todas as pessoas. A dieta sem glúten por pessoas que não têm doença celíaca tem se tornado cada vez mais popular, ao ponto do mercado desses produtos crescer no mundo todo. São bolachas, barrinhas de cerais, massas, entre inúmeros outros alimentos sem glúten. A questão é que quem não tem doença celíaca não tem nenhuma vantagem […]

Conheça a real razão pela qual a dieta sem glúten faz as pessoas se sentirem melhor

Conheça a real razão pela qual a dieta sem glúten faz as pessoas se sentirem melhor
Publicado no Hype Science Já se perguntou por que a dieta sem glúten faz tanto sucesso entre pessoas que não têm doença celíaca? Muitos dizem que são sensíveis ao glúten, mas uma pesquisa da Universidade de Monash (Austrália) mostrou que isso não é verdade. Então por que as pessoas param de comer glúten? Alan Levinovitz, professor assistente da Universidade Madison (EUA), diz em seu livro The Gluten Lie (A mentira […]