Conteúdo marcado como Gourmet

12 palavras que não fazem o menor sentido serem faladas em inglês

12 palavras que não fazem o menor sentido serem faladas em inglês
publicado no BuzzFeed 1. Te encontro hoje lá em casa para rolar aquele: No Brasil não temos “meeting”, temos “REUNIÃO”. 2. Esse mês nós extrapolamos no: Por que deve muito difícil pronunciar “ORÇAMENTO”. 3. Não posso ir almoçar agora porque tenho que atender um: A “LIGAÇÃO” eu faço depois do expediente. 4. Hoje vou cortar a franja no meu: Que aprendeu seu ofício com um “CABELEIREIRO”. 5. Hoje não dá […]

Novas comidas gourmet são uma forma cafona de distinção social

Novas comidas gourmet são uma forma cafona de distinção social
  Publicado no UOL A gastronomia tem hoje, provavelmente, o mesmo peso que atribuímos aos concertos ou às exposições de arte. Sem exagero e do mesmo modo, tanto quanto “parecer” intelectual tinha e tem algum apelo em determinados nichos sociais, ser “entendido” em artes da cozinha e do serviço do vinho, por exemplo, também é um elemento de distinção social. Ingredientes ou produtos têm sido requalificados como gourmet. Veja o […]

Chef paulistano lança hóstia gourmet para visita do papa

Chef paulistano lança hóstia gourmet para visita do papa
Comer hóstia não-consagrada com chocolate amargo e doce de leite não é pecado, diz teólogo; nutricionista discorda Publicado originalmente na Veja SP Duas hóstias recheadas com chocolate amargo e doce de leite. Por fim, banha-se tudo em mais chocolate. Falando assim, parece um pecado, mas o chef confenteiro Lucas Corazza pensou em outro nome para criação. “Eu chamo de ghóstia, que é a hóstia com ‘gê'”, diz, emendando a explicação: […]