Conteúdo marcado como insetos

Os insetos são a proteína do futuro, mas não queremos comê-los porque sentimos nojo

Os insetos são a proteína do futuro, mas não queremos comê-los porque sentimos nojo
Publicado no Huffpost O Rei Leão é conhecido por muitas cenas icônicas, mas não por uma de suas cenas mais prescientes: quando Simba, carnívoro por natureza, pergunta o que haverá para o jantar e lhe dizem que, em vez de carne, o cardápio terá insetos. “São gosmentos, mas matam a fome”, é como eles são descritos. A Disney certamente não deve ter imaginado que duas décadas mais tarde os mesmos […]

Brigadeiro de larva, tapioca de grilo… pesquisa no CE incentiva consumo de insetos para combater a fome

Brigadeiro de larva, tapioca de grilo... pesquisa no CE incentiva consumo de insetos para combater a fome
Pesquisadores misturam insetos com ingredientes bem conhecidos para criar uma alternativa a alimentos convencionais, que, segundo a FAO, serão insuficientes para alimentar o mundo. André Teixeira, no G1 Grilo, mosca, larva e formiga não fazem parte da dieta tradicional do brasileiro e até geram repulsa. Mas, criados de forma adequada, são comestíveis. E o melhor: são nutritivos e podem ter bom sabor. Um grupo de pesquisadores da Universidade Federal do […]

10 traduções fabulosas de itens de cardápios

10 traduções fabulosas de itens de cardápios
Insetos ao molho e cerveja que late são apenas algumas das maravilhas criadas por tradutores automáticos Clarissa Passos, no BuzzFeed 1 Quer aprender inglês? Vá a este restaurante e peça uma porção generosa de AMERICAN LANGUAGE. 2 Against the brazilian beef, ou contra o filé brasileiro, serve de tradução para o contra-filé. 3 E se o contra-filé é à campanha, é só mandar um campaign. 4 Tem também o contra-filé […]

Gênesis, revisto e ampliado

Gênesis, revisto e ampliado
Visto que se aproximava o sétimo dia, Deus disse: ‘Que a meia fure, que a privada entupa, que a internet caia…’ Antonio Prata, na Folha de S.Paulo Então o Senhor Deus disse a Adão: porquanto deste ouvidos à tua mulher, e comeste da árvore que eu te ordenara não comesses: maldita é a terra por tua causa; com o suor do rosto comerás o teu pão, até que te tornes […]

Especialista diz que barata fica boa com azeite e deve ser servida como canapé

Especialista diz que barata fica boa com azeite e deve ser servida como canapé
O criador de insetos se diz animado com a sugestão da ONU para combater a fome no mundo Fabrício Lobel, na Veja Depois do anúncio da ONU, o senhor venderá insetos para consumo humano? Infelizmente, minha produção hoje é toda voltada para o preparo de ração para aves e répteis. O Ministério da Agricultura não permite a venda de insetos para alimentação humana no Brasil. Mas eu estou pleiteando isso. […]