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O macarrão mais raro do mundo, que só três mulheres sabem fazer

O macarrão mais raro do mundo, que só três mulheres sabem fazer
Publicado na BBC Longe do famoso mar azul-turquesa que cerca a ilha, o interior da Sardenha, na Itália, é um labirinto retorcido de profundos precipícios e maciços impenetráveis que escondem algumas das mais antigas tradições da Europa. Os habitantes daqui falam o sardo, o idioma moderno mais próximo do latim. Debaixo de véus bordados, velhinhas observam com cautela os forasteiros. E em um modesto apartamento na vila de Nuoro, uma […]