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As suas bactérias não gostam de junk food – mesmo que você goste

As suas bactérias não gostam de junk food - mesmo que você goste
publicado na Galileu uando Morgan Spurlok passou um mês comendo as maiores porções do McDonalds para o seu documentário “Supersize Me”, ele ganhou peso, danificou seu fígado e afirmou ter sofrido sintomas relacionados à abstinência. Tudo isso foi atribuído popularmente à mistura tóxica de carboidratos e gorduras, além dos químicos e preservativos encontrados em junk food. Mas será que isso pode ter outra explicação? Podemos ter esquecido de ‘outras’ que […]

Exterminadores do futuro

Exterminadores do futuro
Fernando Canzian, na Folha de S.Paulo O ex-presidente Lula e sua criatura, Dilma Rousseff, vêm acusando cada vez mais o golpe que se auto-infligiram nos últimos anos, com escândalos no campo criminal e atrocidades na economia. “O PT não pode ficar acuado diante dessa agressividade odiosa”, disse Lula nesta semana. E conclamou dirigentes do partido a aprofundar relações com movimentos sociais como CUT e MST. O isolamento de Lula e […]