Conteúdo marcado como vinhos

Vinho laranja, verde e até azul: você sabe como eles ficam coloridos?

Vinho laranja, verde e até azul: você sabe como eles ficam coloridos?
Publicado no UOL Vinhos, você dirá, estão disponíveis em duas cores – ou branco ou tinto. No entanto, entre um tom e outro existem algumas variações bem diferentes: seja o vinho verde amado pelos portugueses, o rosé que faz a alegria dos fãs no verão ou ainda curiosidades como o poderoso vinho laranja e o exótico vinho azul espanhol (que ainda disputa na justiça o direito de ser chamado, com […]

Vinho do futuro não vai dar ressaca. Saiba o porquê!

Vinho do futuro não vai dar ressaca. Saiba o porquê!
publicado no Ciência Maluca Já pensou que bom seria um mundo sem ressaca? Bem, num futuro próximo, o vinho pode ser a primeira bebida a não trazer qualquer dor de cabeça no dia seguinte. Pesquisadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, conseguiram cortar em pedaços componentes da levedura da bebida. E prometem acabar com a ressaca. O vinho geneticamente modificado seria capaz de cortar os subprodutos tóxicos gerados durante […]

Cérebro aprecia mais o vinho se achar que ele foi caro

Cérebro aprecia mais o vinho se achar que ele foi caro
Estudo indica que cérebro aprecia melhor a bebida ao acreditar que o preço dela é mais elevado Publicado em O Globo Você quer impressionar seus convidados com uma garrafa de vinho, mas não quer gastar muito. Então, segundo sugere um artigo do jornal britânico “Independent”, basta comprar um rótulo barato e dizer aos amigos que foi caro para eles apreciá-lo mais (é preciso, antes de mais nada, garantir que eles […]

Afetações de um vira-lata

Afetações de um vira-lata
Luiz Felipe Pondé, na Folha de S.Paulo A afetação com vinhos é um sintoma clássico. Chegamos ao ponto de ser melhor não falar sobre vinhos em jantares inteligentes para que não pensem que somos gente que faz curso de enologia. Na verdade, quem entende mesmo de vinhos deve ficar calado quando os outros começam a expor seus cursos feitos por aí. Nunca se deve usar expressões como “amadeirado”. Sim, falo […]